2011年12月26日月曜日

自宅でロースト

昨日は折角百貨店にローストチキンを買いに行きましたが

やっぱり「ごて焼き」の延長で、チキン照り焼きのもっと甘い味付けの

ローストチキンでした。

結局自宅でローストする羽目に!!

足も縛らずにローストしたので形に締りがないですが!!味付けはイタリア~ンでございますよ。

ワイン2000年バルベラ ダスティのコクのある味わいもとっても良かったです。



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