カンパチを食べに垂水へ

先日はカンパチを食べに


ちょいと走って　垂水へ・・・


丁度　桜島とつながっているところの海潟漁港です。


漁港と聞いただけで新鮮に感じますね～


あぶり定食と　刺身定食は　リーズナブルで　美味い！！


そして、骨まで軟らかく煮た頭は　丸かじり　残ったのは目だけ　カンパチ三昧でした。

春のネクタイドンドン入荷していますよ～

http://www.rakuten.co.jp/evergrays/

美味しいランチ

先日は初めてのお店で

ステーキ（鉄板）をいただきました。

そこは食材にこだわったお店の様で、入口に畜産、野菜、コメに携わった

方々の写真が貼り付けてありました。


牛肉の畜産の直営店だったのです。たまたま入ったお店が・・・ラッキーです。

お造り付の前菜と野菜とお肉の鉄板ステーキ！！

そしていただいた魚、野菜、肉、ご飯はサイコーッ！！

お米は霧島地区で棚田そして合鴨農法で栽培されたお米で

「よこせ米」という、もっちりとした食感で美味しいお米でした。

でそれを食べていたら、なんと横に座った方が合鴨農法を主導した教授でした。

いろいろと伺いながらの食事は一層おいしくいいランチをいただいたものです。

肝付です

先日９月２日ですが、

取引先の高山CHOYAソーイング様へ行ってまいりました。

年に一回の棚卸です。

社長もいらっしゃり、お昼を御呼ばれしましたが、

御呼ばれしたところが凄い所！！

元二階堂官房長官(国会議員のご自宅を開放した)食事処です。

地元の方の料理で幕の内とお蕎麦をいただきましたが・・・

おうちの造りの立派さにも驚きましたが、料理もあっさり系で美味い！！

一発でお気に入りの食事処となりました。　チャンスがあったらまた行こぅっと！！