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エバーナM! Blog
有)エバーグレイス!ブログ
2009年12月14日月曜日
最後の決め手は コレ!で決まり!!
食事をする時に、うちでは良く使うものがあります。
写真に大きく写っているメロンではないですよ。
その手前の角皿の物体です。
コレはイタリアのパルメジャーノの塊を削ったものです。
サラダやパスタはもちろんの事チョッとしたイタ風煮込み、などには
グッとアジに深みが出ますからね!!
良く粉で売っているものもありますが、風味はやはり塊を削ったものに軍配が上がります。
一度 お試し みてみて~。
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