2011年1月13日木曜日

コレもやってみました!!

先日鏡開きがありましたが、

我が家にはまだ沢山の餅が!!

食べるもの、味のバリエーションがないと・・・・と考えたのが

以前テレビで見たパンにオリーブオイルをかけて食べる!!

で焼いた餅にオリーブオイル、塩、胡椒にアレンジでバルサミコ酢!!

熟成のすすんだバルサミコは若干の甘さもあり、ナカナカの美味さでした。

以前に紹介した焼餅に辛子明太子、餅のバター焼きに続く第三弾です。


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