この時期になりました。

今の時期から出廻る食材で、お気に入りのものがあります。

それは「シマラッキョウ」です。

コレを生で刻んで晒すだけという簡単な料理なのですが、

酢味噌で頂くとほんのりピリッとしていて美味い！！

なんといっても血液サラサラ効果抜群の食材なのです。

日頃の不摂生をここで取り戻しです。　　　　オススメです。