牡蠣

昨日は牡蠣をいただきました。

取れたところを聞いてみたら、なんと　日生！

関西にいた頃、よく車を飛ばして牡蠣を食べに出かけたことを思い出し、

牡蠣、そしてアナゴ　これは絶品です。

下記は漁港近くの販売所でバケツ一杯買い

生、茹で、蒸しなど牡蠣三昧をしておりました。

身は大きくテップりとした美味しい牡蠣でした。

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